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Cada vez mais os consumidores buscam por produtos com apelos saudáveis, com redução de açúcar, adição de fibras e indulgentes. A conscientização sobre o aumento dos problemas de saúde...
A categoria de biscoitos abrange uma variedade de produtos como os recheados, cream cracker, água e sal, wafer, biscoitos à base de amido, secos e doces, amanteigados, salgados, rosquinhas,...
O hexametafosfato de sódio é uma alternativa que pode auxiliar a doença dentária, um dos problemas de saúde oral mais comum presente nos animais de estimação, devido à falta de escovação...
A indústria de laticínios cada vez mais busca por inovações tecnológicas que possam promover maior qualidade e competitividade no mercado. Há milhares de anos o leite faz parte da...
A nova norma de rotulagem nutricional de alimentos embalados foi aprovada por unanimidade pela Diretoria Colegiada da Anvisa em outubro de 2020. Conforme Resolução (RDC nº 429/2020) e a...
Na contramão do momento econômico atual, o mercado pet continua crescendo cada dia mais. De acordo com os dados da ABINPET (Associação Brasileira de Produtos para Animais de Estimação), o...
Em 1891, o químico alemão Emil Fischer descobriu o xilitol, e a partir dos anos 60, após sua aprovação pela Food and Drug Administration (FDA), foi classificado como um substituto de açúcar e...
Nos últimos anos houve um aumento da necessidade dos cuidados com a limpeza, além da preocupação com a saúde e bem-estar das pessoas. Segundo o relatório Global Household Care Trends 2021 da...
De acordo com o relatório da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (ABICAB), 75% dos brasileiros são consumidores frequentes de produtos derivados do cacau. O...
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